از اين محصول به منظور چسبندگی پودر سوخاری به ناگت یا فیله استفاده میگردد . از دیگر کاربردهای بتر جلوگيري از افت رطوبت گوشت و افزایش چسبندگی پودر سوخاری و همچنین بهبود رنگ و طعم ناگت مرغ را میتوان اشاره کرد. شما در ابتدا ناگت یا فیله آماده شده را وارد بتر غوطه ور نمایید. تا در مرحله ی بعد که آرد زنی نهایی می باشد آرد و پودر سوخاری به خوبی بر روی گوشت بچسبد. فرمولاسیون منحصر اين پودر به نحوی است که به سهولت و تنها با اضافه کردن آب به پودر ميتوان مایعی نسبتا غلیظ یا ویسکوز متناسب با شرایط موجود در منزل را بدست آورید و بدون نياز به مواد افزودنی فرمولی کاملا کارا و کاربردی داشت.

 مزایا :

• چسبندگی بالا در قطعات کوچک با سطح مقطع کم
• حفظ ویسکوزینه مناسب در حین تولید
• عدم دو فاز شدن در حین تولید
• قابلیت اضافه کردن ادویه جات مختلف در بافت بتر
• سهولت حمل و نقل و نگهداری
• ماندگاری، تا یکسال پس از تاریخ تولید در دمای محیط.
• سهولت آماده سازی و عدم نیاز به تجهیزات پیشرفته
• قابلیت نگهداری بتر تهيه شده در یخچال به مدت 48 ساعت
• بافت نرم و لطیف بدون کلوخه
• عدم نياز به تخم مرغ
• بدون طعم و رنگ و بو

دوز مصرف : 100 گرم پودر + 300 گرم آب

نحوه مصرف : بتر را کم کم در آب سرد ریخته و هم بزنید تا شبیه ماست هم زده یک دست و رقیق شود بعد مرغ را داخل آن انداخته و بعد در پودر سوخاری می اندازیم و همه جای آن را آغشته به فلیک میکنیم با دست کمی به مرغ فشار آورده تا سوخاری ها خوب بچسبند و بعد آن را تکان داده و در روغن داغ می اندازیم

بازرگانی افا تجارت افتخار این را دارد این محصول را با بهترین کیفیت بازار در اختیار شما قرار دهد

برای تهیه این محصول با قسمت فروش تماس حاصل فرمایید