استابیلایزر عمل آوری گوشت و مرغ آلمانی برند tauchmasses برای استفاده در کاتر و عمل آوري لقمه نمایشی در تامبلر یا میکسر

• جذب رطوبت بالا در جهت عمل آوري مرغ و گوشت
• نفوذپذیري بالا
• ماندگاري رطوبت و حفظ این رطوبت حتی 5 روز پس از عمل آوري و یا پس از پخت محصول
• سالم نگه داشتن بافت
• ایجاد کیفیت لاستیکی و برش پذیري در خمیر کاتر

پودر تاچمس با توجه به نوع عملکرد میتوان به سه روش از آن استفاده نمود :

١ .عمل آوري لقمه نمایشی داخل تامبلر

٢ .عمل آوري لقمه نمایشی داخل میکسر

٣ .استفاده در کاتر

دوز مصرف پودر عمل آوری تاچمس:

این محصول در تامبلر و میکسر جهت عمل آوري 2 %می باشد که موجب حذب رطوبت 35 %براي گوشت قرمز و 30 %براي مرغ خواهد شد و دوز مصرف در کاتر 7.0 %می باشد .

بازرگانی افا تجارت افتخار این را دارد این محصول را با بهترین کیفیت بازار در اختیار شما قرار دهد

برای تهیه این محصول با قسمت فروش تماس حاصل فرمایید